İnfodemi ve Savunuculuk Eğitimi
Eğitimin Amacı
Sağlık, beslenme ve gıda alanlarındaki bilgi kirliliğinin gıda sektörü üzerindeki etkisi ve alınabilecek önlemlerin anlaşılması.
Eğitimin İçeriği
- Gıda güvenliğini zayıflatan bilgi kirliliği ve uzman olmayan kişilerin neden olduğu gıda güvenliği riskleri
- Bilgi kirliliğinin nedenleri
- Sektörün bilgi kirliliğine karşı alabileceği önlemler
- Bilgi kirliliği konusunda 3.Tarım şurasında belirlenen stratejiler
- Uzman olamayan kişilerin oluşturduğu bilgi kirliliği (infodemi)
Kimler Katılmalı
- Gıda profesyonelleri ve danışmanlar
- Teknik ve kalite yöneticileri
- Üretim, teknik ve kaliteden sorumlu personel
- Gıda ve içecek tesislerinde çalışan tüm personeller
- Yeni mezunlar ve sektörde kariyer planlayanlar
Bu eğitim, Ankara Ünivesitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü ve TGDF Akademi tarafından düzenlenmektedir.
Not: TGDF Akademi gerekli hallerde eğitim tarihinde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Birden çok eğitim alındığında geçerli olacak indirimleri öğrenmek ve bilgi almak istediğiniz tüm konular için akademi@tgdf.org.tr adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Prof. Dr. Nevzat Artık, Ankara Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi
Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü
İlknur Menlik
TGDF Genel Sekreteri