Risk Değerlendirme Eğitimi
Eğitimin Amacı
Gıda kaynaklı risklerin ve risk değerlendirme süreçlerinin anlaşılması.
Eğitimin İçeriği
- Gıdalardan kaynaklanan riskler
- Risk değerlendirme bileşenleri
- Hızlı alarm
- Risk vakası sunumu
- Riskin vaka değerlendirmesi
Kimler Katılmalı
- Gıda profesyonelleri ve danışmanlar
- Teknik ve kalite yöneticileri
- Üretim, teknik ve kaliteden sorumlu personel
- Gıda ve içecek tesislerinde çalışan tüm personeller
- Yeni mezunlar ve sektörde kariyer planlayanlar
Bu eğitim, Ankara Ünivesitesi Gıda Güvenliği Enstitüsü ve TGDF Akademi tarafından düzenlenmektedir.
Not: TGDF Akademi gerekli hallerde eğitim tarihinde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
Birden çok eğitim alındığında geçerli olacak indirimleri öğrenmek ve bilgi almak istediğiniz tüm konular için akademi@tgdf.org.tr adresinden bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Tarih daha sonra belirlenecektir.
Online
500 TL (KDV dahil)
Prof. Dr. Nevzat Artık, Ankara Üniversitesi
Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi
Gıda Güvenliği Enstitüsü Müdürü